コラム

2020年01月07日
コラム

ウコンエキス末

高純度のクルクミンの多くは染料や添加物の色素として製造され、利用されています。日本では、染料用途ではなく食品原料として使用・販売する為に、特定の抽出方法で作る必要があります。

当社は、

食品原料として扱えるグレードで、クルクミノイド95%以上、その内クルクミン70%以上のウコンエキス末

を輸入しております。